お茶を一杯

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紅茶の新茶も試飲しました。

紅茶の新茶も試飲しました。
うーん、青い香りが嫌いでなければ、確かに香りは良いけれど。まろやかさに欠ける。甘みもない。
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10分経つと、はじめの浅い水色がしっかりとした色に。
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甘めのルフナなどの紅茶にブレンドするといいかも。
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庭で採れたイチゴが余ったのでジャムに。

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by zipgrrl | 2018-05-08 23:08 | 美味しいもの | Comments(2)
Commented by ukico32744 at 2018-05-09 19:56
ぷろとんティー、色はいいですよ♪
採れたてだから香りを楽しんで、飲むのがグーね。
イチゴジャム、そのまんまイチゴごろごろが、手作りの良さですよね。
Commented by zipgrrl at 2018-05-10 06:12
> ukico32744さん
ありがとうございます〜。色も大事な要素ですね!他のお茶とブレンドしたら、コクも出ていい香りで良かったです。
イチゴジャム、潰す人もいるけどなんだかもったいなくて。ゴロゴロ〜のままです。